22.

Zainteresowanych przepisem na tort znajdujący się na poniższych zdjęciach, 

proszę o kontakt na Facebooku  www.facebook.com/koktajlsprzecznosci  

lub 

pozostawienie swojego e-maila w komentarzu pod postem. 

Pozdrawiam i życzę miłego dnia!

  

rolada ze szpinakiem.

Składniki:
* szpinak mrożony - 1 opakowanie - 450 g
* sól 
* pieprz
* czosnek
* 4 jajka
* serek Almette z chrzanem 
* 200 g wędzonego łososia 

Przygotowanie:

1. Mrożony szpinak wrzucamy na rozgrzaną patelnię teflonową, bez tłuszczu. Dodajemy 2 ząbki czosnku, solimy, pieprzymy do smaku. 

2. Czekamy aż woda odparuje i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie dodajemy żółtka i blendujemy na jednolitą masę.

3. Białka ubijamy ze szczyptą soli.
4. Białka przekładamy do masy szpinakowej, delikatnie mieszamy.

5. Masę pieczemy w 180st. C przez 15 minut.

6. Szpinak smarujemy równomiernie serkiem Alemtte. Na serku układamy cieniutkie plastry wędzonego łososia.

Smacznego !

jedno krzesło, trzy odsłony.

Witajcie!
Po kilku godzinach ścierania lakieru i malowania, przyszedł czas na pokazanie tego co udało mi się stworzyć. Mam nadzieję, że się Wam spodoba. Osobiście jestem bardzo zadowolona i już nie mogę się doczekać momentu, kiedy mój pierwszy mebel znajdzie się w nowym domu. Pozdrawiam i życzę miłego dnia :)

PRZED :

PO :

1. 

2.

 

3.

 

stare - nowe - krzesło.

          Jakiś czas temu zrobiłam sobie wycieczkę do Włocławka na targ staroci, na który wybierałam się już od dłuższego czasu. Ku mojemu zdziwieniu o 9 rano (owa godzina to podobno koniec targu)  udało mi się jeszcze zobaczyć kilkudziesięciu sprzedawców ze swoimi klamotami. Uwielbiam rzeczy, które mają już swoją historię, które przechodzą z rąk do rąk...   

          Moją zdobyczą jest "stare", ale kompletnie niezniszczone krzesło, które kupiłam za śmieszne pieniądze. Jest to kolejna rzecz, którą postanowiłam odmienić. Jako, że ma to być kolejny przedmiot tzw. "for better times" od razu wiedziałam czego chcę. Krzesło pomaluję na biało, a zamiast siedziska będą kolorowe poduchy. Lakier już usunęłam,  kilka warstw białej farby nałożyłam, a teraz zajmę się "upiększaniem".

 Już niedługo pokażę Wam efekt mojej pracy. 

 

ciasto ze śliwkami.

Składniki:
2½  szklanki mąki
1 szklanki cukru
kostka margaryny
4 jajka
cukier waniliowy
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
½ kg śliwek

1. Margarynę ucieramy z jajkami, cukrem i cukrem waniliowym. (margaryna musi mieć temperaturę pokojową)
2. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i mieszamy.
3. Przekładamy ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
4. Śliwki układamy na cieście i delikatnie dociskamy.
5. Pieczemy w temp. 170 ok. 50 minut.

 

 

 S m a c z n e g o :)

etui.

Ostatnio próbowałam zaopatrzyć się w oryginalne, kolorowe etui (najlepiej w jakieś wzory).
Oczywiście znalazłam tylko zwykłe czarne z chińskiej "skóry", które kompletnie mnie nie urzekło, dlatego postanowiłam zrobić je sama.
W empiku kupiłam różowy filcowy materiał.

Kosztował mnie on zaledwie 1,90zł.
W domu zaś znalazłam kawałek starego materiału, z którego wycięłam odpowiednie kształty, które w efekcie końcowym miały stać się sówką.

a to efekt końcowy...

Mam nadzieję, że moje etui będzie dla Was inspiracją. Pozdrawiam :)

tort.

Witam! 

Dzisiaj podaję przepis na kolejny deser, 

a mianowicie tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone, bezą i owocami :)

BISZKOPT:

Składniki:

6 jaj 

5 łyżek mąki pszennej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 szklanka cukru

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1 cukier waniliowy

szczypta soli

Przygotowanie:

1. Białka posolić, ubić z cukrem waniliowym i zwykłym (ja 1 szklankę cukru mielę na puder), 

dodajemy żółtka.

2. Przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną, proszek do pieczenia dodajemy do ciasta -mieszamy mikser na najmniejszych obrotach w celu połączenia składników 

3. Pieczemy w temp. 170 - 180 stopni, przez 35 - 40 minut.

KREM:

Składniki

* 4 małe śmietany 36%

* 4 śmietan - fixy

* 2 serki mascarpone 

* 3 łyżki cukru pudru

* wanilia lub cukier waniliowy

Przygotowanie:

1. Śmietanę ubijamy, dodajemy śmietan - fixy.

2. Dodajemy cukier, następnie serek mascarpone i wanilię. 

Tort dekorujemy według własnego uznania, 

ja robiłam go na dzień ojca dlatego chciałam, 

żeby był wesoły i kolorowy, stąd też mnóstwo owoców, 

dodałam również mini bezy, które poprawiły nie tylko estetyką, 

ale również wzbogaciły jego smak, 

gorąco polecam, 

moja rodzina była zachwycona ;)

Pozdrawiam !

rolada.

na deser rolada truskawkowa... !

 

gofry.

Przepis na chrupiące z zewnątrz, 
puszyste w środku
 z nutką wanilii...
gofry belgijskie,  
smacznego !

S K Ł A D N I K I :

3 jajka

1 szklanka mleka

1,5 szklanki mąki

75g roztopionego masła

1 cukier waniliowy

W Y K O N A  N I E :

1. Żółtka ubijamy z cukrem waniliowym (ja cukier zmieliłam na puder)

2. Dodajemy roztopione (ostudzone) masło, mleko i mąkę

3. Białka ubijamy na sztywną pianę - dodajemy do pozostałego ciasta

4. Delikatnie mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji

Smacznego :)

koktajl.

Dzień dobry !

Dzisiaj pogoda może nie jest taka jaką byśmy chcieli, 

dlatego proponuję na dobry początek dnia dużą dawkę witamin, 

a mianowicie chodzi mi o owocowy koktajl, który mimo tak złej aury,

 spowoduje, że będziemy czuć się o wiele lepiej! 

Zapraszam do obejrzenia zdjęć i życzę miłego, pełnego energii dnia! 

 

Koktajl = banan + kiwi + pomarańcza 

ogródkowe migawki.

Wiosna pełną parą!

M I Ł E G O     D N I A   !