niedziela, 13 października 2013

rolada ze szpinakiem.

Składniki:
* szpinak mrożony - 1 opakowanie - 450 g
* sól 
* pieprz
* czosnek
* 4 jajka
* serek Almette z chrzanem 
* 200 g wędzonego łososia 

Przygotowanie:
1. Mrożony szpinak wrzucamy na rozgrzaną patelnię teflonową, bez tłuszczu. Dodajemy 2 ząbki czosnku, solimy, pieprzymy do smaku. 
2. Czekamy aż woda odparuje i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie dodajemy żółtka i blendujemy na jednolitą masę.
3. Białka ubijamy ze szczyptą soli.
4. Białka przekładamy do masy szpinakowej, delikatnie mieszamy.
5. Masę pieczemy w 180st. C przez 15 minut.
6. Szpinak smarujemy równomiernie serkiem Alemtte. Na serku układamy cieniutkie plastry wędzonego łososia.

Smacznego !







czwartek, 10 października 2013

jedno krzesło, trzy odsłony.

Witajcie!
Po kilku godzinach ścierania lakieru i malowania, przyszedł czas na pokazanie tego co udało mi się stworzyć. Mam nadzieję, że się Wam spodoba. Osobiście jestem bardzo zadowolona i już nie mogę się doczekać momentu, kiedy mój pierwszy mebel znajdzie się w nowym domu. Pozdrawiam i życzę miłego dnia :)

PRZED :


PO :

1. 

2.


3.
 


środa, 9 października 2013

stare - nowe - krzesło.

          Jakiś czas temu zrobiłam sobie wycieczkę do Włocławka na targ staroci, na który wybierałam się już od dłuższego czasu. Ku mojemu zdziwieniu o 9 rano (owa godzina to podobno koniec targu)  udało mi się jeszcze zobaczyć kilkudziesięciu sprzedawców ze swoimi klamotami. Uwielbiam rzeczy, które mają już swoją historię, które przechodzą z rąk do rąk...   
          Moją zdobyczą jest "stare", ale kompletnie niezniszczone krzesło, które kupiłam za śmieszne pieniądze. Jest to kolejna rzecz, którą postanowiłam odmienić. Jako, że ma to być kolejny przedmiot tzw. "for better times" od razu wiedziałam czego chcę. Krzesło pomaluję na biało, a zamiast siedziska będą kolorowe poduchy. Lakier już usunęłam,  kilka warstw białej farby nałożyłam, a teraz zajmę się "upiększaniem".


 Już niedługo pokażę Wam efekt mojej pracy. 
 

poniedziałek, 7 października 2013

ciasto ze śliwkami.

Składniki:
2½  szklanki mąki
1 szklanki cukru
kostka margaryny
4 jajka
cukier waniliowy
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
½ kg śliwek

1. Margarynę ucieramy z jajkami, cukrem i cukrem waniliowym. (margaryna musi mieć temperaturę pokojową)
2. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i mieszamy.
3. Przekładamy ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
4. Śliwki układamy na cieście i delikatnie dociskamy.
5. Pieczemy w temp. 170 ok. 50 minut.







 S m a c z n e g o :)