tęcza.

160 płatków i 4 godziny monotonnej pracy, 

aleee...

chyba było warto. 

Teraz mam własną tęczę!

pasiak i sowa.

niebieska.

No i powstała kolejna poduszka...

 tym razem niebieska!

Gotowe!

ewula.

Maszyna poszła w ruch... 

pierwsza mini podusia "Ewula" powstała! 

 

 

świat sztuki.

Ewa i Kuba serdecznie zaprasza! 

"patysiowy" obiad.

Witam! Po długiej przerwie nadszedł czas na super kaloryczny obiad i pyszne ciasto jogurtowe z czarną porzeczką. Poniżej zdjęcia, które może będą inspiracją dla miłośników tzw. gyrosa. Zamieszczam także przepis na owe ciasto. Pozdrawiam i życzę jak najmniej takich fastfoodowych dań, bez których ja nie umiem żyć ;)

Przepis na ciasto:
Ciasto jogurtowe z czarną porzeczką składa się z kilku warstw. Ważne jest to, żeby zachować poniższą kolejność.
Składniki:
- 7 paczek herbatników
- 3 duże jogurty greckie
- żelatyna
- cukier puder
- masa toffi 
- krakersy - 1 paczka
- dżem z czarnej porzeczki
- 4 śmietany 36%
- 4 śmietan-fixy
- płatki migdałowe

1. Na początek układamy warstwę herbatników.
2. Następnie masa jogurtowa:

-3 duże jogurty greckie (temp. pokojowa)

- 25 g żelatyny

- 3/4 cukru pudru

Jogurt mieszamy z cukrem pudrem. Żelatynę wsypujemy do szklanki i zalewamy do wysokości 1/4 szklanki gorącą wodą. Mieszamy, do uzyskania jednolitej konsystencji. Żelatyna powinna także troszkę ostygnąć.
Żelatynę wlewamy do jogurtu (nie odwrotnie) powoli strumyczkiem cały czas mieszając. Masę wylewamy na herbatniki i wkładamy do lodówki, aby stężała.
3. Następnie kolejna warstwa herbatników.
4. Herbatniki smarujemy masą toffi ( ok. 3/4 puszki)
5. Kolejna warstwa to krakersy.
6. Krakersy smarujemy dżemem z czarnej porzeczki.
7. Ubijamy śmietanę, dodajemy śmietan-fixy i pół szklanki cukru pudru. Bitą śmietanę smarujemy na dżem.
8.  Ostatnia warstwa to płatki migdałowe, którymi posypujemy bitą śmietanę. Należy pamiętać, żeby wcześniej uprażyć migdały, dzięki temu są bardziej chrupiące. 

9. SMACZNEGO ! :)