niedziela, 9 czerwca 2013

gofry.


Przepis na chrupiące z zewnątrz, 
puszyste w środku
 z nutką wanilii...
gofry belgijskie,  
smacznego !


S K Ł A D N I K I :
3 jajka
1 szklanka mleka
1,5 szklanki mąki
75g roztopionego masła
1 cukier waniliowy


W Y K O N A  N I E :
1. Żółtka ubijamy z cukrem waniliowym (ja cukier zmieliłam na puder)
2. Dodajemy roztopione (ostudzone) masło, mleko i mąkę


3. Białka ubijamy na sztywną pianę - dodajemy do pozostałego ciasta
4. Delikatnie mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji


Smacznego :)





1 komentarz: